Как приготовить плов в мультиварке Редмонд (redmond)

У каждой марки многофункциональных бытовых или профессиональных кухонных электроприборов разные принципы работы. В этой статье вы узнаете как приготовить плов в мультиварке редмонд.

Готовите ли Вы в мультиварке?
Да
0%
Нет
0%
Проголосовало: 0

Встроенный программы мультиварки редмонд:

  1. Само собой, «тушение» и «жарка».
  2. «Экспресс» – определение времени приготовления воспроизводится самостоятельно в зависимости от количества продуктов в емкости.
  3. «Мультиповар» – открывает доступ к ручной настройке температуры и времени, чтобы вы могли повторить рецепт из кулинарной книги и интернета, довести блюдо до нужной степени готовности или выбрать су-вид (в вакууме) как метод приготовления.
  4. «Йогурт» – позволяет делать питьевой и классический йогурт, растаивает тесто.
  5. «Варка» (высокое давление) – имитирует длительное тушение в более короткий промежуток времени.
  6. «Хлеб» – выпекает хлебобулочные изделия;
  7. «На пару» – ответственен за диетические блюда и детское питание (контейнер с ингредиентами располагается над кипящей водой).
  8. «Плов» – создает эффект казана и повторяет рецепт восточного плова.

С курицей

Ингредиенты
Порции: +6
  • Куриное мясо ½ кг
  • Рис длиннозерный ½ кг
  • Растительное масло  стакана
  • Морковь 3 шт
  • Лук репчатый 3 шт
  • Вода 3 стакана
  • Чеснок 1 головка
  • Соль, специи по вкусу  
  • Сахар ½ ч. л
На порцию
Калории: 167 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 5.4 г
Углеводы: 21.6 г
Шаги
1 час. 35 мин.Видео-рецептПечать
  • Лук, морковь
    Нарезать очищенный и промытый лук на полукольца. Порезать морковь мелкой соломкой.
  • Лук морковь
    Поместить нарезанную морковь в чашу мультиварки, залить маслом, насыпать сахар. Выставить на мультиварке redmond программу «Жарка». Обжаривать до приобретения моркови хрустящей корочки. В процессе обжаривания перемешивать ингредиенты.
  • Курица
    Нарезать мясо на небольшие кусочки. Добавить в чашу с морковью, обжаривать, перемешивая. Добавить нарезанный лук, продолжить готовить с накрытой крышкой.
  • Рис в мультиварке
    Хорошо промытый рис поместить в мультиварку, разровнять ложкой. Смешать воду и соль (так, чтобы вода была немного пересолена). Аккуратно залить ингредиенты водой, дабы слои не перемешались.
  • Мультиварка Редмонд
    Сменить программу на «Плов». Готовить с закрытой крышкой.
  • чеснок
    После того как рис впитает всю воду, необходимо поместить неочищенный чеснок в середину чаши.
  • Когда программа закончит свое действие, все продукты перемешать и оставить на 20 минут.

Плов
Яндекс картинки

Рецепт плова в мультиварке редмонд будет намного вкуснее, если морковь не тереть, а резать мелкой соломкой.

Со свининой для redmond rmc m4502

Ингредиенты:

  • шея свинины — 0,5 кг;
  • рис шлифованный — 500 гр;
  • морковь — 1 шт;
  • лук — 2 шт;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • вода — 0,7 л;
  • масло растительное — 5 ст. л;
  • соль, приправы по вкусу.

Время приготовления: 10 мин.

Время, потраченное на готовку: 70 мин.

Количество порций: 5-6.

КБЖУ на 100 грамм: 282.7, 7.7, 19.1, 20.1.


Этапы приготовления:

  1. Тщательно промыть рис. Нарезать мясо на мелкие кубики, предварительно его промыв. Морковь пропустить через терку. Нарезать лук на мелкие полукольца. Почистить и помыть чеснок.
  2. Свинину, морковь и лук поместить в мультиварку, посолить, добавить специй, налить масла, перемешать.
  3. Разровнять крупу, сверху положить зубчики чеснока. Залить водой.
  4. Далее выставить режим «РИС/КРУПЫ», время готовки – час. Готовить до сигнала мультиварки.
плов со свининой
Яндекс картинки

Узбекский

Настоящий узбекский плов делается на костре. Но мы попробуем сделать его в мультиварке и постараемся передать тот самый вкусный аромат узбекского плова.

  • мякоть говядины — 750 гр;
  • рис шлифованный — 500 гр;
  • морковь — 2 шт;
  • лук — 2 шт;
  • чеснок — 2 головки;
  • перец острый — 1 шт;
  • кипяченая вода — 1 л;
  • масло растительное — 4 ст. л;
  • соль — 1/2 ст. л;
  • приправы по вкусу.

Время, потраченное на подготовку: 10 мин.

Время готовки: 90 мин.

Количество порций: 6-8.

Калорийность блюда: 180.1.

БЖУ на 100 грамм: 9.3, 8.5, 16.8.

Этапы приготовления:

  1. Порезать луковицы полукольцом. Хорошо промытую мякоть говядины нарезать на кубики (примерно по 3 сантиметра). Нарезать морковь мелкой соломкой.
  2. Поставить мультиварку на подогрев. Налить немного растительного масла. Подогреть. Высыпать лук, жарить до появления у овоща золотистого цвета.
  3. Выложить мясо на покрывшийся золотистым цветом лук. Перемешать, закрыть крышкой, готовить 10 минут.
  4. Добавить нарезанную морковь, закрыть крышкой. Тушить 20 минут. Посолить, добавить приправ. Залить водой. В центр выложить острый перец и 2 головки чеснока. Тушить 15-20 минут.
  5. Распределить промытый рис по поверхности уровня ингредиентов, добавить в центр оставшуюся головку чеснока. Залить водичкой (чтобы уровень воды был выше на 1-2 сантиметра). Посолить. Готовить полчаса на режиме «Рис». Перемешать.
  6. Рис получается рассыпчатым и очень вкусным. Приятного аппетита!
Плов
Яндекс картинки

С бараниной

Рецепт вкусного рассыпчатого плова с бараниной, который нужно сделать в мультиварке:

  • баранина — 600 гр;
  • рис длиннозерный — 300 гр;
  • морковь — 1 шт;
  • лук — 2 шт;
  • куркума — 1 ч. л;
  • вода кипяченая — 400 мл;
  • масло растительное — 50 гр;
  • соль — 1 ст. л;
  • сушенный барбарис (цельная ягода) — 6 шт;
  • приправы для плова — 1 ч. л.

Время приготовления: 10 мин.

Время, потраченное на готовку: 60 мин.

Количество порций: 4-6.

КБЖУ на 100 грамм: 207.5, 10.9, 11.3, 15.6.

Этапы приготовления:

  1. Выбрать на мультиварке режим «Жарка». Налить на дно чаши растительное масло.
  2. Пока масло и мультиварка разогреваются, подготовим овощи и мясо. Размельчить лук, нарезать морковь мелкой соломкой или натереть на большой терке. Порезать мясо на порционные кусочки.
  3. Выложить мясо на разогретое масло. Обжаривать, периодически помешивая, до приобретения золотистой корочки (7-10 минут). Выложить нарезанные лук и морковь, перемешать. Готовить еще 10 минут.
  4. Посолить, добавить куркуму, сушенный барбарис, приправу для плова. Тщательно перемешать содержимое чаши. Высыпать промытый рис, залить кипяченой водой.
  5. Переставить программу на «Рис» и готовить 35 минут.
  6. Выключить программу, оставить с закрытой крышкой на 10 минут. Перемешать. Готово!
плов
Яндекс картинки

С говядиной

  • говядина — 0,25 кг;
  • рис белый — 250 гр;
  • морковь — 1 шт;
  • лук — 2-3 шт;
  • чеснок — 3-4 зубчика;
  • вода — 0,5 л;
  • масло растительное — 3-4 ст. л;
  • соль, приправы по вкусу.

Время, потраченное на подготовку: 10 мин.

Время готовки: 75 мин.

Количество порций: 3-4.

Калорийность блюда: 142.6.

КБЖУ на 100 грамм: 5.4, 7.6, 13.2.

Этапы приготовления:

  1. Прежде чем готовить, говядину нужно размочить.
  2. Нашинковать лук полукольцами. Выстроить на мультиварке режим «Жарка».
  3. Налить растительного масла. Порезанный лук поместить в чашу мультиварки. Закрыть крышкой и жарить 10 минут.
  4. Достать мясо из воды и нарезать на порционные кубики. Положить на лук. Добавить мелконарезанную морковь. Обжаривать еще 5 минут.
  5. Добавить приправу, готовить еще 2-3 минуты.
  6. Засыпать содержимое мультиварки хорошо промытым рисом, залить водой. Поставить режим «Плов» и готовить 60 минут.
плов
Яндекс картинки
Итоговая таблица рейтинга плов в мультиварке
с курицей
0
Со свининой
0
узбекский
0
с бараниной
0
с говядиной
0

lobodasha2301/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кухни мира
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: