Рецепт плова с сухофруктами в мультиварке

Плов — один из ярчайших представителей восточной кухни. Рецепт угощения меняется в зависимости от региона, несмотря на это, блюдо пользуется неизменной популярностью в самых разных уголках мира. Среди множества разновидностей есть одна, которая придётся по душе не только взрослым, но и совсем юным гурманам — плов с сухофруктами в мультиварке. Яркие сухофрукты подарят блюду необычный вкус, а «умная» кухонная помощница сделает процесс приготовления простым и быстрым.

Пробовали ли вы сладкий плов?
Да
100%
Нет, но хочу попробовать
0%
Нет, люблю только с мясом
0%
Проголосовало: 1
Ингредиенты
Порции: +5
  • Рис 1 стакан
  • Морковь 1 шт.
  • Вода 500 мл.
  • Чернослив 50 г.
  • Изюм 50 г.
  • Фундук 50 г.
  • Курага 50 г.
  • Мед 50 г.
  • Масло сливочное 50 г.
  • Корица ½ палочки
На порцию
Калории: 178 ккал
Белки: 2.57 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 26.94 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • рис
    Рис тщательно промойте в холодной воде, пока жидкость не станет абсолютно прозрачной.
  • морковь
    Морковь очистите от кожуры, ополосните, нашинкуйте мелкими кубиками или тонкими брусочками. При желании овощи можно измельчить на средней тёрке.
  • сухофрукты
    Сухофрукты промойте, откиньте на дуршлаг или выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
  • Чернослив курага
    Чернослив и курагу покрошите крупными кусочками произвольной формы.
  • орехи
    Фундук (или любые другие орехи) порубите ножом. Важно, чтобы кусочки не получились слишком мелкими.
  • масло
    Чашу мультиварки смажьте маслом, кусочек разместите на дне ёмкости.
  • Корица
    Чтобы придать плову особый аромат, положите половинку палочки корицы. Можно взять и измельчённую — 0,5 чайной ложки.
  • сухофрукты
    Поместите в мультиварку все сухофрукты, добавьте орешки и морковные брусочки
  • рис
    Высыпайте промытую крупу.
  • Плов рис вода
    Влейте тёплую воду, на мультиварке установите режим «Плов», и готовьте в течение 30 минут, или пока кухонная помощница не издаст звуковой сигнал. Затем выньте корицу, добавьте мёд и аккуратно размешайте ингредиенты.

Чтобы плов приобрёл по-летнему яркий оттенок, добавьте половину чайной ложечки куркумы.

Сладий плов
Яндекс картинки

Стоит иметь в виду, что в зависимости от используемого сорта риса, время приготовления сладкого угощения может варьироваться. Также на это влияет конкретная модель мультиварки.

Сладкий плов с сухофруктами в мультиварке — нарядное, аппетитное и полезное блюдо, которое оценят как взрослые, так и дети.

Задать вопрос эксперту
Карина
Карина
Шеф-повар сети ресторанов "Трефоль"
Задать вопрос
Vendetta56/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кухни мира
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: