Если вы следите за фигурой и не хотите переедать лишние калории, то этот рецепт специально для вас. Мы расскажем, как приготовить диетический плов в мультиварке, который понравится каждому. Для приготовления используем легкие овощи и диетическое куриное мясо. А за основу возьмем бурый рис.
Рецепт
Многие, кто еще не успел попробовать еду ПП, уверены, что это не вкусно и такими блюдами сложно наесться. Несмотря на то, что калорийность диетического плова минимальна, он отлично насыщает и вы не будете долгое время испытывать чувство голода. Для рецепта низкокалорийного плова мы возьмем курицу, но при желании можете использовать говядину. Калорийность немного повысится, но блюдо останется диетическим.
- Курица или говядина 400 г.
- Рис бурый 300 г.
- Помидор 3 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Кукуруза или горошек зеленый 150 г.
- Масло оливковое
- Морковь 1 шт.
Мясо, которое вы выбрали, промойте и дайте высохнуть.
В мультиварку налейте немного масла и разогрейте на режиме жарки (режимы выбирайте в зависимости от своей мультиварки)
Морковь натрите на крупную терку, помидор измельчите в блендере, кабачок и сладкий перец нарежьте соломкой в самом конце, чтобы овощи не потеряли сок.
Обжарьте в чаше мультиварки 3 минуты.
Рис промойте, оставьте в теплой воде на время приготовления зажарки.
Мясо измельчите на средние кусочки, добавьте к овощам.
Добавьте в мультиварку рис, залейте воду и накройте крышкой. Выберите режим “плов.
За 5 минут до конца приготовления откройте мультиварку и вставьте в рис 3 зубчика чеснока (очищать его от шкурки не нужно);- Как только мультиварка просигнализирует о готовности плова, не открывайте крышку, а дайте ему настояться еще 15 мин. После переложите плов в казан и рассыпьте по тарелкам. Рекомендуем подавать плов по рецепту ПП с салатом из свежих помидоров и огурцов, а украсить можете веточкой свежей зелени.
Важно: Как вы могли заметить, в данном рецепте плова мы не используем репчатый лук. Если вы любите этот продукт, возьмите зеленый лук, мелко нашинкуйте и украсьте им готовое блюдо.
Такой рецепт точно понравится любителям правильного питания, так как к блюду даже не нужно добавлять никакие соусы, оно и так само по себе сочное.
