Плов в мультиварке Филипс из курицы

Мультиварка – незаменимая кухонная техника для занятых хозяек. Приготовить плов в мультиварке Филипс сможет даже неопытный кулинар. С помощью такого незамысловатого прибора готовка блюда займет немного времени, и узбекский рис получится невероятно вкусным. Вам всего лишь необходимо правильно настроить режимы техники, а как, узнаете в нашей статье.

Любите ли Вы грузинскую кухню?
Да
88.24%
Нет
11.76%
Проголосовало: 17
Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 155 ккал
Белки: 6.4 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 16 г
Шаги
1 час. 30 мин.Видео-рецептПечать
  • курица мясо
    Нарезать куриную грудку (или мякоть бедра) небольшими кусочками.
  • лук
    Очищенный репчатый лук нарезать мелким кубиком.
  • морковь
    Морковь натереть на тёрке, либо же можно нарезать овощ соломкой.
  • масло мультиварка
    Выставить режим мультиварки Филипс на «Жарку», предварительно добавив в емкость подсолнечное масло.
  • морковь лук мясо
    В разогретый чан мультиварки добавить мясо и обжарить его с двух сторон. К курице добавить нарезанные овощи, обжаривать около 10 минут.
  • рис
    Промыть рис до того момента, пока вода не станет прозрачной.
  • Рис в мультиварке
    Положить рис в ёмкость мультиварки, добавить к нему чеснок (зубчики должны быть целыми), соль и специи по вкусу. Содержимое емкости залить водой и перемешать. Накрыть мультиварку крышкой.
  • Готовить блюдо в мультиварке необходимо в режиме «Плов». Если же прибор не содержит данного функционала, то приготовить блюдо можно в режиме «Рис» либо же «Спагетти». Приятного аппетита!

Плов можно готовить не только с курицей, но и со свининой, говядиной и другим видом мяса. Так блюдо получится ещё вкуснее и наваристее.

Для того чтобы плов получился рассыпчатым прибегните к некоторым нашим хитростям:

  • Перед покупкой риса обращайте внимание на прозрачные упаковки. Это нужно для того, чтобы оценить качество зерна. Крупа не должна содержать инородных примесей. Цвет зерна – белый, бежевый или полупрозрачный.
  • Перед приготовлением блюда тщательно промывайте рис в теплой воде и протирайте его руками для того, чтобы избавиться от крахмала.
  • После промывки дайте крупе настояться около получаса. Периодически помешивайте зерно во избежание лишней влаги.
  • Во время приготовления плова крышку кастрюли (или мультиварки) лучше оставлять закрытой и не поднимать до конца готовки.
Плов с отварной курицей
Яндекс картинки

Мы надеемся, что у вас получился вкусный, наваристый и рассыпчатый плов с курицей или свининой.

Задать вопрос эксперту
Мали
Мали
Шеф-повар сети ресторанов "Якудза"
Задать вопрос
Vendetta56/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кухни мира
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: