Плов – блюдо, пришедшее к нам из Средней Азии, сильно полюбился россиянами за последние годы. Большинство уже научилось его готовить в домашних условиях и у многих есть свой семейный рецепт данного бесподобного, наивкуснейшего блюда. Ценится оно за остроту, которую довольно-таки трудно угадать. Однако не стоит огорчаться, так как в помощь вам придет приправа для плова магги.
Состав
Маги приправа для плова с курицей, которая производится широко известной фирмой «Nestle», под маркой Магги, обладает следующим составом:
- Высушенные овощи, среди которых есть морковка, свёкла (порошок), сладкий перец (в виде порошка), репчатый лук, экстракт чеснока.
- Специи и пряные травы – черный молотый перец, зира, базилик, кориандр, куркума, карри, кумин.
- Йодированная соль.
- Растительное масло.
- Лимонка, используемая в качестве регулятора кислотности.
- Сахарный песок.
Помимо прочего на упаковке производителем указано, что в состав maggi на второе для плова могут входить – молоко, глютен и сельдерей.
Рецепт плова с приправой Магги
Приготовить его с приправой Maggi, довольно просто и быстро. Вот, к примеру, один из элементарных рецептов плова с магги на второе. Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- Куриная тушка 300 г.
- Рис 200 г.
- Приправа Магги на второе для плова с курицей 1 шт.
Для начала тушку курицы нужно промыть под проточной водой, а потом разделать на куски, как показано на фото.
В казан налить масло и поставить на огонь, чтобы посуда прогрелась.
Положить в кипящее масло кусочки курицы и обжарить до золотистого оттенка. Обычно на это уходит минут пять.
Поверх курицы насыпается рис, после чего все заливается водой, доводится до кипения, после чего газ необходимо убавить.
Добавляется чеснок, казан накрывается крышкой. Ждем готовности блюда около двадцати минут.
Как только истечет время, вода из казана сливается, а сам плов перекладывается на красивое блюдо, украшается зеленью и подается к столу.
Отзывы
Приправа магги получила не только достойные отзывы от поваров-любителей, но и широкое признание среди любителей плова. Большинство из них заметили, что набор специй марки Магги обладает:
- стойким ароматом специй;
- отменным вкусом;
- возможность сэкономить время во время готовки.
В интернете можно найти много фото выложенных блогерами, которые готовили блюдо с данной приправой. По их отзывам можно судить о том, что приправа магги действительно стоящая вещь, которая за время своего существования на рынке, зарекомендовала себя лишь с положительной стороны.
