Сыр сулугуни Умалат

Вкус грузинских сыров мало кого оставит равнодушным. Сыр Сулугуни Умалат – традиционный рассольный сыр Грузии, готовится по аутентичному рецепту из молока коров. Этот продукт является настоящей гордостью и достоянием Кавказа, а его название трактуется грузинами как «душа и сердце».

Чаще всего Вы
Ем вне дома
0%
Беру приготовленную еду с собой
25%
Иногда перекусываю в кафе/ресторане
25%
Ем только дома
50%
Проголосовало: 4

Общее описание

Сулугуни обладает легким кисломолочным вкусом, плотной текстурой и характерной слоистостью. Многие знают его как обязательный ингредиент кавказской кухни, благодаря отличной плавкости и отменному вкусу такой продукт станет незаменимым на любом праздничном столе.

ВАЖНО: состав сулугуни богат углеводами, несмотря на это, он имеет высокую энергетическую ценность: на 100 гр продукта приходится около 300 ккал!

Чем полезен состав

  1. Белки и аминокислоты. Улучшают работу желудочно-кишечного тракта, способствуют очищению кожных покровов.
  2. Магний, кальций и фосфор. Поддерживают крепость костной ткани и зубной эмали.
  3. Минеральные соединения. Укрепляют сосудистые стенки, улучшают кровообращение.
  4. Жиры и аминокислоты. Являются источником энергии, поддерживают общий тонус организма.
  5. Витамины. Положительно влияют на укрепление иммунитета.
сыр сулугуни чанах
pixabay.com

Как и с чем едят

Согласно мнению многих кулинаров, сулугуни представляет собой универсальный ингредиент. Существует множество вариаций его приготовления:

  • пожарить на гриле, мангале или сковороде;
  • добавить во всевозможную выпечку, салаты, закуски;
  • подкоптить.

Сколько стоит

Приобрести сыр Сулугуни Умалат можно в любом продуктовом магазине либо заказать через интернет, цена данного товара приятно порадует семейный бюджет.

Для удобства потребления данный кисломолочный продукт от Умалат фасуется небольшими порциями, для более длительного хранения сыр запаивается в вакуумную упаковку.

Потребительская цена для покупателей представлена ниже:

120г280г370г
129-140р190-249р325-353р

Рецепт Сулугуни Умалат, пришедший к нам из горной страны нашел огромное количество поклонников, полюбивших солоноватый вкус и кисломолочный привкус всем сердцем.

сулугуни сыр
Яндекс картинки

Некоторые отзывы от восхищенных потребителей

Ольга: любимая добавка для пиццы и макарон, плавится так как нужно.

Денис: вкусный и полезный! Отличный вариант для приготовления домашней выпечки.

Светлана: взяли впервые на пробу, оказался довольно хорошим. Однозначно заслуживает положительные отзывы, теперь будем брать только от Умалат.

Юрий: детям очень нравится. Берем часто для бутербродов в школу.

сыр сулугуни
Яндекс Картинки
Задать вопрос эксперту
Карина
Карина
Шеф-повар сети ресторанов "Трефоль"
Задать вопрос
Vendetta56/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кухни мира
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: